нужно добавить к списку сделок или контактов
?ELEMENT_COUNT=500
Пример https://subdomain.amocrm.ru/leads/list/?ELEMENT_COUNT=500
Где subdomain это ваш поддомен амосрм
То же самое работает и с контактами
https://subdomain.amocrm.ru/contacts/list/?ELEMENT_COUNT=500